2011年10月31日月曜日

シークヮサー

家に植えたシークヮサーの木に実ができました。
ビールに入れたり、ウイスキーに入れたりして飲みたいと思います。

2011年10月27日木曜日

コース料理

コース料理専用のグルクンのしそ巻てんぷらです。
あっさりほくほくで美味いです。
11月5日以降にコース料理に入ります。

2011年10月25日火曜日

新メニュー表

なんとか書けました。 今からコピーしてパウチします。

2011年10月22日土曜日

アルバイト募集

キュースタイルに掲載してます。
興味ある方は連絡くださいね

2011年10月21日金曜日

チャンポン

沖縄のチャンポンは有名な長崎のとは違い、ご飯の上に野菜炒めがのっかってます。 11月からの新メニューで、晴レ家風にアレンジして、お肉、野菜たっぷりの食べごたえ満点のチャンポンが登場します。 皆さん食べに来てくださいね。

2011年10月14日金曜日

じーまーみの揚げ出し

とろっとろもっちもちのじーまーみ豆腐の揚げ出しです。
これは超オススメです

新メニュー表

少しづつ新メニュー表の下書きをしてます。11月初め頃にスタートする予定です。よろしくお願いします。
あと、今度の日曜日にあるサーフショップUSAさんの大会で、少しだけ宣伝させてもらう為のチラシも書いてました。 参加される方いましたらよろしくお願いします。

2011年10月9日日曜日

黒糖焼酎

ネリヤカナヤとは奄美の言葉で(海のかなたの楽園)という意味です。 これを沖縄の言葉で言うと、ニライカナイと言います。 沖縄と奄美はよく似た文化がたくさんあります。

2011年10月7日金曜日

新メニュー

このすみいかの塩辛を使ってじゃがバターを作ります。めちゃ美味しいですよ

2011年10月6日木曜日

今年も

鍋の季節がもうすぐ来ますので、晴レ家鍋試作してます。
11月からの予定です。皆さん食べに来てくださいね。