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2015年10月21日水曜日
新メニュー試作
今回はじゅーしーを作りました。いわゆる炊き込みご飯です。
具材にグルクンとツナを使ってます。これめっちゃ美味しいです。
2015年10月20日火曜日
残波のアメ
泡盛 残波白 黒 のアメです。かなり珍しいです。食べたコトないのですが、泡盛味らしいです。 ほんのすこーしアルコールも入ってるようです。
2015年10月15日木曜日
新メニュー試作
今日作ったのは炙りホルモンです。豚もつ(沖縄でいう中身)をネギ油で炒めて、玉ねぎスライス、大根おろし、ネギ、七味、ポン酢で盛りつけました。
コレはゴハンもお酒もみなススみます
!
2015年10月13日火曜日
新メニュー試作
紅芋のメニューがアイスしかないので、試作してみました。
紅芋と玉子をマッシュして、ランチョンミートではさみ、衣をつけて揚げました。紅芋とポークのかつコロです。コレも11月中頃の予定です。
2015年10月12日月曜日
新メニュー試作
日に日に涼しくなってきて秋っぽくなってきましたね。
というワケで新メニューの試作 晴レ家ナベです。今回はトンコツベースに豆板醤、甜麺醤、ラー油で味付けしております。11月中頃を予定しております。
2015年10月6日火曜日
10月の店休日
遅くなってすいません。昨日、おとついお休みいただきました。
今月は子供たちの運動会が日曜にあるため、ほとんどの日曜をお休みいただきます。ご迷惑おかけしますがよろしくお願いします。
ちなみに明日は晴レ家けん玉部です。平日なのでたぶん少ない人数でやってますので、興味ある方はふらっと来てください。
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酒食 晴レ家
徳島市にある沖縄風居酒屋です。
TEL088-632-8737
徳島県徳島市北島田町1-50-2
営業時間:18:00~翌0:30
定休日:不定休
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