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2012年3月31日土曜日
試作の続き
今日はアボカドとスモークサーモンのポテトサラダと、イカスミヒラヤーチを作りました。イカスミヒラヤーチオススメです!沖縄風チヂミの生地にイカスミを練り込んで、海の香りたっぷりに作ってます。
2012年3月29日木曜日
新メニュー試作
来週からスタート予定の晴レ家の海老マヨです。
マヨネーズソースにシークァーサーをちょっと入れて、香ばしく揚げた海老とサッと茹でたゴーヤを和えてます。
よだれの止まらない一品です。
2012年3月28日水曜日
晴レ家ステッカー
前々から欲しかったステッカーをパソコン自作で作ってみました。
何に使うとかは無いんですが…
スタッフ以外に欲しい人いるんやろか…
2012年3月26日月曜日
新メニュー表
トラブル発生し、書き直し部分を修正し、出来上がりました。
4月2日からスタート予定です。
今回も個性豊かな料理《もずく丼、イカスミヒラヤーチなど》が出来ました。楽しみに来てくださいね。
2012年3月24日土曜日
酒豪酒楽レポート
昨日、友達の珈琲日出蔵さんと親睦会を開催!一杯目の生と一緒に酒豪酒楽を飲んで、そこからビールやら焼酎やら泡盛やらを約10杯づつくらい(定かではありません…)いただきました。
まぁまぁのベロンベロンやったんですが、朝起きてみると全然大丈夫!…とまではいかないまでも、軽度の二日酔いくらい。無事今日の営業もこなせました。
皆さん!超オススメですよ。晴れやで210円で販売してます。よろしくお願いします。
日出蔵さんお疲れさまでした。ありがとうございました。
2012年3月21日水曜日
沖縄国際映画祭
第4回沖縄国際映画祭が開催されます!
いっぱいの笑いと感動が詰まった作品が集まります。
よしもとの芸人さんもいっぱい集まった沖縄大イベントです。
iPhoneアプリもあります。いっぺんチェックしてみてください!
http://www.oimf.jp
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酒食 晴レ家
徳島市にある沖縄風居酒屋です。
TEL088-632-8737
徳島県徳島市北島田町1-50-2
営業時間:18:00~翌0:30
定休日:不定休
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