2012年7月30日月曜日

ありそうで無い沖縄料理シリーズvol.4

ミミガーの天ぷらです。
唐揚げはあるんですが、天ぷらは見たことないです。
味付ミミガーに島とうがらしの刻んだんをちょっと和えて、天ぷらにしてみました。
ほとんどスルメの天ぷらですが、島とうがらしが効いてウマイです。
今日は70点です。

2012年7月24日火曜日

ありそうで無い沖縄料理シリーズVOL.3

今日は、マグロアボカドトロロ丼です。味付は出し醤油とワサビに、コレだけでは沖縄色が弱いんで、仕上げにコーレーグスかけました。
これはさすがにウマイ!90点。でもありそうかも…
さぁVOL.4はあるのか…つづく⁈

2012年7月23日月曜日

野菜生活100

カゴメから期間限定の沖縄シークワーサー&たんかん出てます。この他にも沖縄アセロラもありました。
結構美味しいです! スーパーで見つけたら買ってみてください。

2012年7月18日水曜日

ありそうで無い沖縄料理vol.2

今日はイカスミ焼きめしです。
卵、ツナ、スミイカの塩辛、レタス千切、明太子マヨネーズで作りました。
これ全然商品化できるくらいウマイ!
今日も85点です。
さぁVOL.3はあるのか…続く⁈

2012年7月17日火曜日

ありそうで無い沖縄料理シリーズ vol.1

沖縄ざるそば作ってみました。
つけ麺風にだしをかつお濃いめであったかくして、具は焼いたポークと沖縄カマボコ、スライスゴーヤです。
今日の出来85点です。
vol.2はあるのか…続く⁈

ゴーヤ

今年はどんどん出来てます。
もう3本くらい晴レ家で使いました。
今年の目標は30本です。

2012年7月5日木曜日

アルバイト募集

アルバイト募集しております。
詳しくはキュースタイルに掲載してますので、よろしくお願いします。

2012年7月4日水曜日

新ドリンクメニュー

昨日から新しいドリンクメニューになりました。 今回は、ゴクゴクいけるチューハイに力入れてます! 泡盛も少し新しいの入りました。 よろしくお願いします!