毎日さぶい日が続きますが、ちょっとづつ春の気配を感じますね。
と、いうワケで春夏の新メニューの試作です。 今日は、マグロと水菜の中華風サラダと、薬味たっぷり島豆腐です(二つとも仮名です。)
2013年2月6日水曜日
2013年2月1日金曜日
沖縄みやげ『ちょっちゅね』
新メニューに使えそうな食材をスーパーでいろいろ買ったついでに買ったお土産『ちょっちゅね』。黒糖を一口サイズに固めたおやつなんですが、なんと『サンゴ』が入ってます。 それよりも何よりもネーミングがGOODです。
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