2014年3月18日火曜日

ポーク缶

今日は定休日をいただいてました。
4月からのメニュー表を描きながら、ネットで画像を見ていると…いろんなポーク缶が出てきました。
あまり徳島では売ってないので見たこと無い方もいらっしゃると思います。晴れ家ではチューリップ(1番左下)を使ってます。 チャンプルーにも入れますし、そのまま焼いて食べても、パンにのせてもOK! 沖縄では味噌汁にも入れます。
おにぎりの具にも最高です。 ナポリタンや焼きそばにも美味しいので皆さんも見つけたら是非買ってみてくださいねー。

2014年3月15日土曜日

フルーツロック

白ワイン《サンライズ》と、リキュール《情熱のハイビスカス》の2種類を使って、期間限定のドリンク『フルーツロック』をやってます。
フルーツの氷を使ってロックにしてあるので、じわじわとフルーツの旨味がお酒に溶け出していってどんどん美味しくなっていきます。 沖縄時間を楽しみながらのーんびり飲んでくださいねー。

2014年3月1日土曜日

新メニュー試作

マグロニンニク炙りユッケです。
漬け込んだニンニクと醤油を使って、マグロのユッケを作りました。
コレは美味いです!

定休日と営業時間変更のご案内

いつもありがとうございます。
3月も定休日をいただきます。よろしくお願いします。

3月1日より営業時間が変更になります。よろしくお願いします。