2012年4月1日日曜日

試作の続きの続き

試作最後のもずく丼とトロログラタンです。もずく丼は前に紹介したので…トロログラタンは、トロロにカツオ出汁を加えて、真ん中に紅芋をのせてオーブンでじっくり焼きます。熱々トロトロ香ばし美味い一品です(^O^)